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Thé à la menthe : un héritage maghrébin bien plus complexe que le récit marocain
Dans Bon à savoirCertains récits comme celui-ci en commentaire, sur ma page Facebook, affirment que le Maroc serait « l’inventeur » du thé à la menthe au XVIIᵉ siècle grâce à un émissaire britannique de la Compagnie des Indes. Ce discours est séduisant pour un certain public… mais historiquement inexact et incomplet. L’histoire réelle de l’introduction du thé…
