Étiquette : pizza

La pizza, plat emblématique aujourd’hui mondialement connu, a des origines qui s’étendent bien au-delà de Naples, en Italie. Si la version moderne de la pizza, avec des tomates et des ingrédients spécifiques, a été popularisée à Naples au XVIIIe siècle, des plats similaires existaient bien avant dans d’autres cultures. L’Influence des Cultures Arabes et Turques…