Étiquette : Mille-feuille

  • Le Mille-Feuille est-il d’origine algérienne ?

    En dégustant un délicieux mille-feuille dans une pâtisserie d’Alger, une question pourrait nous venir à l’esprit : cette pâtisserie feuilletée et crémeuse pourrait-elle être d’origine algérienne ? Après tout, le mille-feuille est incroyablement populaire en Algérie, à tel point qu’on pourrait penser qu’il s’agit d’une spécialité locale. Le Mille-Feuille en Algérie : Une Popularité Sans…